16种大宗农产品是指什么(什么是16种主要农产品)?

大宗商品是商品农业经济中占重要地位的产品，其生产量、消费量、贸易量、运输量等均较大。其中包括油籽、菜粕、棉籽、豆油、棕榈油、花生等。在中国，上海期货交易所可进行铜、锌、黄金等大宗商品期货交易；大连商品交易所则可进行黄豆、塑料、焦炭等期货交易；郑州商品交易所则可进行白糖、棉花、菜油等期货交易。大宗商品可达到更好的价格发现和规避价格风险的效果。由于大宗商品多半是工业基础，在经济体系中处于最上游，因此其期货及现货价格变动反映了供求状况，直接影响整个经济体系。例如，铜价上涨将提高电子、建筑、电力行业的生产成本；石油价格上涨则会导致化工产品价格上涨，进而带动其他能源如煤炭、替代能源的价格和供给提升。因此，投资者，尤其是从事相关行业的投资者应密切关注大宗商品的供求和价格变动。