根据黄金的光泽和颜色可大体区分纯金、K金、真金和假金。纯金以赤黄色为佳,成色在95%以上;正黄色成色约80%;青黄色成色约70%;略带灰色的黄色成色约50%。有口诀称“七青八黄九五赤,黄白带灰对半金”。对于久藏初出的首饰,有另一说法:铜会变绿,银会变黑,而金子永远不变色。