外汇是指用于国际结算的支付凭证,表示为外币。国际货币基金组织对外汇的定义为:指货币行政当局(包括中央银行、货币机构、外汇平准基金和财政部)在国际收支逆差时可以利用的各种债权,包括外国货币、外币存款、外币有价证券(如政府公债、国库券、公司债券、股票等)以及外币支付凭证(如票据、银行存款凭证、邮政储蓄凭证等)。